秋刀魚

秋味
posted | 05-09-26 7:43

 実家で秋刀魚を焼くからおいでと言われて、食べに行きました。

 炭に炙られた秋刀魚から滴り落ちる脂が、炭に落ちてジュウジュウと。
炎がボウボウと出て、そしてもうもうと煙が立ち登ります。

やっぱマンションじゃ、こんな秋刀魚の焼き方はできません。
旨そう。

 秋刀魚のにおいを嗅ぎつけた近所の猫もやってきました。
でもあげないよ~。
サザエさんのようにならないように注意して

ちょっと表面が焦げちゃったけど、大根おろしとカボスを添えて、いっただきま~す!

美味しい!
さすが旬の秋刀魚ですね。
また食べたいなぁ


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秋刀魚
 実家で秋刀魚を焼くからおいでと言われて、食べに行きました。  炭に炙られた秋刀魚から滴り落ちる脂が、炭に落ちてジュウジュウと。 炎がボウボウと出て、そしてもうもうと煙が立ち登ります。 やっぱマンションじゃ、こんな秋刀魚の焼き方はできません。 旨そう。......

posted by 読書発電所 | 05-09-26 7:44

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