栗のペーストを作り、プリンを作りました。 同じレシピで夏はカボチャ、冬はサツマイモプリンが作れます。 結構硬めに仕上がるのでどっかに持っていくときは便利です。 ケーキみたいに大きいし、なにより珍しいし。 お菓子ばかり作っているみたいでしたけどちゃんと栗御飯も作りましたよー。っていうか、主食のようにあの頃は結構続いてました。
んで、レシピはここ
次は芋だな。何作ろうかな♪