”栗”ビール＠秋味ぶろぐ

　すいません。また酒ネタです。

　こんどは”栗”ビール、その名も「ピエトラ　マロンビール」。フランスのビールです。
　栗の香りはあまりしませんが、飲んでひとくち目に栗の淡い甘味が口の中に広がります。ふたくち目にはわからなくなっちゃうですけどね。

証拠？写真です。

　どう栗が使われているかというと、コルシカ産の栗の粉をモルトに混ぜて醗酵させるみたいです。（輸入代理店のHP）。ベルギーのフルーツビール（ランビック）のように果汁を加えるものありますし、あとそう言えばドラフトワンはえんどう豆ですよね。

ビールの世界も色々です。