お椀の中の秋@秋味ぶろぐ

posted | 04-11-17 20:19

teruhaosumashi.JPG
紅葉の形をしたお吸い物最中は加賀麩 不室屋の『照葉』。
最中の中には、花麩、菊花、菊葉、まいたけ、湯葉が入っていて、お湯を注ぐだけでお吸い物が出来上がり。
今夜は手軽に(手抜きともいう・・・)秋風味をプラスしてみました。


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お椀の中の秋
紅葉の形をしたお吸い物最中は、加賀麩 不室屋の『照葉』。 最中の中には、花麩、

posted by 山の小鳥 | 04-11-17 20:21

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