かぼちゃのシフォン＠秋味ぶろぐ

かぼちゃのシフォンケーキを焼きました！
外では金木犀のいい香りが漂っています。
秋ですねぇ・・・。

柿実る＠秋味ぶろぐ

いよいよ柿が実りを迎えました。

季節限定アイス＠秋味

　
秋のハーゲンダッツ限定アイスは「アップルパイ」。早速 食べてみました。
...ウマーイ！　パイ生地もちりばめられていて さくさくした食感がよかったです。
しっかりアップルパイの味が楽しめました。
シナモンも利いていて シナモン好きには 特に1口目がたまらない！！と 思います。
　
去年好評で一時期は売れ切れ続出だった カスタード・プディングも 今年再登場のようですよ。
　
秋の限定アイスは いつも特に楽しみにしてます。
栗、洋ナシ、りんご、などなど。考えただけでほくほくしてしまいます。

うまかっちゃん＠秋味？

これは地域限定なんですかね？
モブログでも書きましたが、かなりの辛さです。
私、一蘭という唐辛子たれがあるのが好きなんですけど
(福岡の人はほかのがいいらしい)
それをほうふつとさせるような熱さと辛さでした。

私の嫌いな高菜はどこ～？って感じなので食べやすいかな。
なんか九州以外では高菜は冬らしいんで
じゃあ間を取って今かな、と(意味不明)

みそぱん

スーパーの隅っこで、秋恒例の北海道物産展がありました。
デパートじゃないので、規模は小さかったのですが。そこで、みそぱんを買ってみました。

開けてみると、味噌あんが入っている訳ではなく、生地に味噌を練りこんで焼き上げていて、薄っぺらいです。
食べてみると、けっこう固めで少しパサつき気味でした。
温めてみたら食べやすいかな？とレンジにかけてみましたが、多少ふっくらした程度でパサつきは少し残っていました。

不味くはないけど、おいし～い！という訳でもなく、味噌味よりも黒砂糖の味が勝っている気がしました。が、この主張しない感じがみょうにクセになったりするのかなと思いました。

そういえば、むかし何故か「かにぱん」が大好きでした。とくに味がある訳でもなく、パサパサしてるのですが・・・足ちぎったり目玉もぎ取ったり･･･。

ところで、このみそぱんは北海道で定番商品なのでしょうか？

かぼちゃケーキ

北海道産の美味しいかぼちゃをいただいたので、母のリクエストでかぼちゃケーキを作りました。
自分で言うのもなんですが、

美味

です。
かぼちゃは毎年伯父からいただくジャガイモの農園で作っているかぼちゃです。
北海道のごとう農園さんで作られたかぼちゃです。

ジャガイモもめっちゃ美味いのよ～
ご興味ある方はＨＰへゴー！

栗の渋皮煮＠秋味ぶろぐ

久々に手間をかけたお菓子を・・・
栗の渋皮煮ですヽ(´ー`)ﾉ

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

最初の鬼皮剥きがちょっと面倒なのと（お湯に浸けておくと幾分楽；）灰汁抜きに超手間かかるんですが、又作りたくなる美味しさです。

今回はビンに2個分できたのですが、すでに1個はなくなりました(;´Д`)
家族中で大好評でした。

参考にしたレシピはこちらです。

栗食う！＠秋味

　
昨日、「神様」のいる道の駅で買ってきた栗。
今日のお昼に栗ごはんにしていただきました ヽ(´▽｀)ノ ｳﾏｰ
　
あ、秋味ぶろぐのお題１週間フライング…(ﾟДﾟ)ﾊｯ！

秋の味覚勢揃い＠秋味ぶろぐ

と言うことで、うちにある物で「秋の夕餉」をこしらえてみました。
詳細なメニューは本blogでﾄﾞｿﾞｰ。

『栗のプリン』…＠秋味

一部の方からは「またかよっ！」との声が聞こえてきそうではありますが、コノ季節とあらば、やはりコノ“プリン”を紹介しない訳にはいかないでしょう…。(^_^;

てなことで、知る人ぞ知る…というより、今更…という感じではありますが…
ご存知 MARLOWE® のビーカー入りプリンに、旬の味覚「栗」を使った、その名もズバリ『栗のプリン』が期間限定で登場です。(^o^)/

コレを食さなければ秋はやってこない？！…