以前から、もう電気炊飯器はやめようかなぁと思っていたのですが、ウチのマンションはオール電化だったのでデフォルトでＩＨヒーターです。飯炊き用の鍋を購入する際には、ぜひおフランスのホーロー鍋「ル・クルーゼ」にしようと思っていました。この鍋でご飯を炊くと美味しいという評判は前々から聞いていました。が、いかんせんめちゃめちゃ高い鍋なので、飯炊き専用には少々気が引ける。そんな時、ネットで知り合った方に「土鍋でも十分美味いよ！！」と教えて頂きました。しかし、我が家のＩＨでは土鍋はＮＧ。この際カセットコンロで炊こう！と思い、先日陶器祭りがあったので、いざ購入。そんなに安くはなかったけど、まぁル・クルーゼに比べれば全然たいしたことない。

出来上がりは上々！　写真では伝わらないかもですが、蓋を開けた瞬間「わ、輝いてる！！」
食べてみると、やわらかいけどベタベタせず、一粒一粒噛み応えがあって美味しい。いや～大ヒットでした。

今日から２ヶ月間、簿記のお勉強会 が始まります。

今日はその第１日目。
９時までばっちりの勉強に、
はたしてついていけるのか、多少の不安はありますが、
１１月の試験に向けて、この２ヶ月間は頑張っていきたいと思います。
それに、教えてくれる先生の面白いこと。
半分、冗談で過ぎていきそうな感じです。
（こんなんでいいのか…？）

で、今日は簡単メニュー。
「沖縄の味」と題して、
ソーキそば＆ゴーヤサラダを食べました。
スープは塩味。
麺がやや固めで、結構こしがあります。

ゴーヤサラダはこの夏最後のものです。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

　[入っているもの]
　　　・さつまいも
　　　・ぶなしめじ
　　　・白しめじ
　　　・白舞茸
　　　・マッシュルーム
　　　・アスパラガス
　　　・ピーマン
　　　・玉葱
　　　・にんじん
　　　・鶏もも肉

ゴボウと蒟蒻入れそうになったのですが、今日は冷蔵庫整理の闇カレーではないのでやめました。

煮立ったらマンゴーチャツネとルーを入れて、カレー粉で辛味調節。

できあがり。

この写真は前回行った時のですが、今回のパリ旅でも、当然行って
きました！一人だと、外で食べにくいかな～なんて思ってたんですがね。
普通に入れます。

ムール貝の殻を使って、身をつまみぱくぱくと勢いよく。お行儀なんて
この際無視です。ふっくらとした身もたまらないのですが、なんといっ
てもお鍋の底にたまっているダシの出たスープがうまい！！

こんな量なのですが、意外と食べれてしまいます。
ごちそうさまでした～。