帰宅途中

秋はじまった・・・？

茄子のたたき＠秋味ぶろぐ

秋茄子は嫁に食わすな
姑さんのいじわるの解釈より、体を冷やす・子種がなくなるのを防ぐためって解釈のほうが好きです(`･ω･´)

今夜のメニュー【茄子のたたき】は高知の郷土料理といえると思います。
明確な作り方を習ったことありません。
わざわざ誰かに習うより、食べて覚えるってカンジでしょうか。
習うほどたいそうな料理でもないですしね。

秋刀魚と青柚子＠秋味ぶろぐ

柚子玉を貰いました。
夏から初秋にかけて収穫される青柚子です。

と、きたら・・・今夜は秋刀魚だぁ縲怐・€

けっこう前から魚屋さんにも並んでいたけれど、もうちょっと秋らしくなってからにしようと思ってたので、我が家には今年最初の秋刀魚です。
柚子を搾りかけて大根おろしとお醤油でいただきました。
んまー！ これぞ秋味縲怐I！
お醤油じゃなくて柚子ポン酢、それも馬路村のゆずの村だったら完璧だったのになぁ。
なんてこったぃ！ 切らしてた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
高知県民は柚子が好きっ！！（だと思う）
今年の秋も秋刀魚と柚子にお世話になります♪