2007年11月
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秋味ぶろぐ、お初は大好きな茄子です!
今夜たまたま食べたサーモンカルパッチョのトッピングになってました。
らっきー♪
むりやりメインに撮ったので超アップです。
揚げ茄子をドレッシング風味でいただきました。
いつ食べてもおいしい茄子ですが、やはりこの時期が一番なのでしょうね。

今日は近くの公園に次男を連れて行ってきました。
もう、どんぐりが落ちてましたよ♪
お兄ちゃんへのお土産に、沢山拾ってきました。
※どんぐりは置いておくと虫がわいちゃうので
一度茹でるか、冷凍させるといいんですって。。。

まだまだ暑いので 凍らせてしまいました。
(私の実家では 巨峰は凍らせて食べる方が多かったので。)
カチカチに凍った巨峰を 少しの間水につけると
皮が、つるっっと剥けます。
種に気をつけなくちゃいけませんが、シャリシャリして
と~っても美味しいです♪
冷たいオヤツで残りの夏と秋両方楽しめて
幸せです。お試しあれ~。
学生としての最後の夏を満喫して、写真を撮っていたときに見かけた猫です。
落ち葉を踏む音を確かめるようにして歩いていった猫を見て、秋を感じました。
「もうすぐ寒くなるのかにゃー」