2007年11月
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手間はかかるけど・・・@秋味ぶろぐ

posted | 04-10-15 0:34

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栗の渋皮剥きに悪戦苦闘。
時間と体力をかなり消耗。
でも、頑張った甲斐あります。
やっぱり、栗ご飯は下ごしらえから自分でしたほうが、
絶対おいしい。
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食べきれない分はおにぎりです。


「栗さつまご飯」@秋味

posted | 04-10-15 0:09

友人夫妻のお土産シリーズ。その2新米!茨城産のコシヒカリ30kgを持ってきてくれました。。感謝感激です。早速精米して栗ご飯にと思ったら、栗が少ない・・。さつまいも似てるじゃん!とそぉっと入れてみたら誰も気づきませんでした。フフフ。

栗さつまご飯

栗のパエリヤ

混ぜちゃったのパエリヤを作ってみましたヽ(´▽`)丿


炊きあがりを写真に撮る前に混ぜちゃったよ!

栗だかなんだかわかりにくいよ… _| ̄|○

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秋のスィーツ@秋味ぶろぐ

くりくりぼうず

今日のスィーツはコレ。
大阪箕面「エストサブロン」のケーキです。
秋でしょ(^^)
その名も「くりくりぼうず」
上に乗っているのは全て栗です。
もみじの葉っぱなんかも乗っかったりして・・・
器にも栗の絵が・・・
こだわりの一品。おいしかったー。

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栗キャラメル@秋味ぶろぐ

長野のお土産にいただきました。
信州限定「栗キャラメル」

ほんのりと栗の味。でも結構甘い。

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栗くり坊主@秋味ぶろぐ

posted | 04-09-30 0:48

色々とご意見はございましょうが、栗の皮むき器「栗くり坊主」です。

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栗のつかいみち 1@秋味ぶろぐ

kanro

我が家の栗を恒例の甘露煮にしました。これはお正月の「くりきんとん」の具になる予定。

んで、レシピはここ

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くりっくり@秋味

posted | 04-09-29 0:25

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先週の子供達の栗ひろい遠足が雨で中止になったので、お土産の栗にありつけずにガッカリだったのですが、やっと我家にも栗がやってきました。
いただき物です。

明日は頑張って皮をむいて栗御飯を作りますよ。

とっても楽しみ。

一応栗御飯みたいなイラストですが、、はははっ。

・・・・あぁぁ、今夜は十五夜だったのでした・・・しまった(汗)


栗ご飯@秋味ブログ

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何でこんなに疲れて帰って来てるのに、必死に栗を剥くのだろう。
何でだ、私よ?
指まで剥いちゃってさ。

美味しいもの、食べたいだけなのさ。
美味しいもの、食べさせたいだけなのさ。

ごちそうさま。
よろしゅうおあがり。

幸せって、こういうことだよね。


秋の味覚#3@秋味

「栗」です。
コチラも「茄子」同様、緑道沿いにある農園で生産されている(?)ものです。
画像の栗は頃合いが近づいているようですが、全体的にはまだまだ青いイガが多く、収穫(栗拾い?)にはちょいと早い感じです。

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Photo:「栗…」in September.21,2004

今年も八百屋の店頭等で「生栗」を見かける季節となりました。
我が家でも早速「生栗」を買ってきたのですが、「ご主人様よりも先に…」というか「ご主人様が口にすることなく」、全ての生栗は我が家のぷれずの胃袋の中に…。(^_^;