やっと秋物を食べたかな@秋味ぶろぐ

今年やっと秋物、栗ご飯を頂きました。
餅米もいいカンジで美味しかったでっす。

栗・クリ・くり

今日の夕飯は栗ごはんでした。
昨日行った巾着田の出店で栗を購入。
半分はゆでて、半分は栗ごはん。
栗の皮を剥いたのは父で栗ごはんを作ったのは母です。
夫婦合作でございます。

うまっ！

ってことで明日のお昼に栗ごはんのおにぎりを持って行く予定です。

秋の味覚＠秋味ぶろぐ

"秋味ぶろぐ"始めました。宜しくお願い致します。

昨夜の夕飯は栗ご飯。残った栗は湯がいて食べました。デザートにモンブランがあれば完璧だったのになぁ。

栗

母の実家（四国の愛媛県）では栗を作っていて、
毎年秋になると送ってもらいます。
小さい頃、クリの木に登って遊んだ記憶のある懐かしい栗です。
いつもは栗ご飯にしたり栗きんとんにするのですが、
今年は渋皮のまま甘く煮てみようと思っています。
美味しいマロングラッセできるかなぁ。

栗の渋皮煮＠秋味ぶろぐ

今期初の栗、とても上手く出来上がりました！
ただし・・・この上品な甘さは非常に危険です、１人で際限なく食べられちゃう（笑）。