炊き込みご飯＠秋味ぶろぐ

サツマイモがあったので、何にするか迷ったけど、炊き込みご飯にしてみました。
かるく電子レンジで温めて切りやすくした後にサツマイモをさいの目切りにし、炊飯器にボーンっ（笑）
味付けは、和風だしと醤油とみりんと料理酒とお砂糖。
かなりシンプルです。
炊きあがった後に鮭フレークと白ごまを入れました～。


味は、美味しかったですよん！
サツマイモにもうちょっと味付けすればヨカッタかも…。あと、シソの葉とか緑の彩りも…。次回作るときの反省点にしまーす。
途中から、韓国海苔をのせて食べましたが、このお陰で＋塩味がしてヨカッタです♪

薩摩芋の甘辛煮＠秋味ぶろぐ

ストレートに「芋」、いってみました。

砂糖も醤油もこころもち濃いめ。ちょっと古風なご飯の友になりました。

おうちやきいも　＠秋味ぶろぐ

秋。ほっくほっくの焼き芋が恋しい季節。

♪い～しや～き～ｲﾓッ。ｵｲﾓｯﾂ｡
　おいし～ぃ　おいし～ぃ　おいもさ～～ん♪

おっちゃん、いつ通るかな？
待ちぼうけする前に、自分で作っちゃいましょう＾＾

お友達から教えてもらった
おうちやきいもの作り方です♪

トルティーリヤ

秋味ぶろぐの次のお題は「いも」だ！
いもっつったらアレでしょ、お得意の「サツマイモご飯」でしょ！

…
と思っていたんですがね。
いもご飯もうたくさん出てるしなぁ。
なんかないかな～
っつーかもう栗の準備できてるんですけど！
先に栗にしてイイ～？

と自問してるうちに思いだしました。

俺にはスパニッシュのスキルが（ほんの僅かだけども）あることを。

はい、スペイン風オムレツ、トルティーリヤでござまーすヽ(´▽`)丿

じゃがいもたっぷりほくほくのオムレツ(*´Д`)
ワインでいただきたいとこだけども、焼酎でも全然オケーですよ俺は(･ω･)ﾉ

フェイク

見事なマツタケサトイモでした。

おっきいのがとれたよ！＠秋味

昨日の日曜日、長女と三男と一緒に芋掘りしました。ツルをめくって、鍬で土をほぐして、それから二人が
「よいしょ、よいしょ・
って掘ります。

なかなか大きいのがとれたでしょ～～（^^

とれたお芋は土をつけたまま乾かして保管します。寒くなったらたくさん焼いもして食べるよ。楽しみ♪

さつま芋のバター煮＠秋味ぶろぐ

大好きなさつま芋のバター煮を作ってみました。
とっても美味しかったです。
でもやっぱり石焼芋が一番好きだなぁ～。

さつまいものシフォンケーキ＠秋味ぶろぐ

さつまいものシフォンケーキを作りました（見てもわからないけれど・・・）
なかなか美味でした！

「タラコロッケ」 ＠秋味ぶろぐ

秋の味覚と言えばじゃがいもも欠かせません。タラコを合わせて少し変わりコロッケを作ってみました。舌触りをよくするために必死で裏ごししたり、色々がんばったのですが、その割に味はかなり普通・・・。う～ん、タラコの塩気が意外と強く、想像していたよりクリーミーに出来なかったです。残念。

秋といえば「芋」＠秋味ぶろぐ

美味しそうな大学芋・・・
コレ、正式には「中華アーモンドポテト」っちゅうらしいですが
昨日、伊勢丹スーパーで見つけてムラムラ食べたくなりました。
やっぱり食べたいときが旨いときという言葉通り
旨かったなあ・・・・・やめられません・・・
オンナは芋には弱いです（笑）