秋といえばこれですこれ~~
今日旦那の叔母よりいただきました。 うれしいおすそわけです。
祭りだ!まつりだ!
いもまつり~♪
わたしの大好きなそう、いもです。さつまいも。 いっただきま~~す。
焼きイモを焼いて食べました。 焼きイモが食べたくなるのも美味しい時期なのも、 秋だからでしょうかね?
秋の味覚のごった煮カレーを作りました。
[入っているもの] ・さつまいも ・ぶなしめじ ・白しめじ ・白舞茸 ・マッシュルーム ・アスパラガス ・ピーマン ・玉葱 ・にんじん ・鶏もも肉
ゴボウと蒟蒻入れそうになったのですが、今日は冷蔵庫整理の闇カレーではないのでやめました。
煮立ったらマンゴーチャツネとルーを入れて、カレー粉で辛味調節。
できあがり。