2007年11月
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ガレット@秋味ぶろぐ

秋味

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本当は、新そば粉で作りたかったけど、
まだ粉が余っていたのでそれで作りました。
今日は卵たっぷりに、
黒砂糖も少し足したので、
しっとりと仕上がりました。

黒砂糖を煮て作った黒蜜をかけて・・・。


金木犀@秋味

秋味

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いつも写真を撮りに行く公園の金木犀。
もう終わりらしく、花がぱらぱらと落ちていた。
香りもほとんどしなくて残念。


秋の秋刀魚に並んで鯖も美味しい@秋味ぶろぐ

秋味

急に鯖が食べたくなってファミリーレストランで食べました
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秋にしがみつく@秋味ぶろぐ

秋味

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ビールはもう冬物なんですね。
慌てて1ケース買っちゃいました。
飲んじゃえば無くなるんですが(苦笑)


秋のスィーツ@秋味ぶろぐ

くりくりぼうず

今日のスィーツはコレ。
大阪箕面「エストサブロン」のケーキです。
秋でしょ(^^)
その名も「くりくりぼうず」
上に乗っているのは全て栗です。
もみじの葉っぱなんかも乗っかったりして・・・
器にも栗の絵が・・・
こだわりの一品。おいしかったー。

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松茸風味 @秋味

秋味

プチ 松茸風味

コンビニの片隅で発見。こんなとこにも松茸風味ですか…^^;
新しモノ好きなので、ついつい買ってしまいました(笑。

気になるお味は松茸というより、松茸ごはんといった感じですが、
なかなか美味しかったです。
とりあえず「風味」を楽しんで、しばらくホンモノは我慢します(笑

近所ではもう売ってないので買えませんが…・゚・(ノД`)・゚・。
期間限定モノかな?

プチ 松茸風味

秋冬限定「おさつスナック」@秋味ぶろぐ

秋味



※画像をクリックすると拡大します

このスナックの食感が大好き。
とっても軽いサクサク感が私の好みなのでございます。
でも初めて買って一口食べた時の印象は「ま、まずい・・・?」だったのですが、なんとなくその食感に引きずられてついつい手が伸びてしまった。
今ではその食感と、ほんのりとした甘さに嵌っています。



秋の飯@秋味

秋味

食欲の秋とはよく言ったもので、秋の何ヶ月か限定の季節モノがたくさんある。今は年中何でも食べられるけど、やっぱりその季節に食べるモノは格別。桃、柿、なし、ぶどう、栗、いも、松茸(食べたことないよ・・・)、秋刀魚、などなど。というわけで、昨日はみょうが、なす、水菜、太刀魚と旬のもの満載の食卓になりました。

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スチューベンを貪る1歳児@秋味

秋味, 東北

予防接種を受けに来たカイちゃんが遊びに来てくれました。
 ヽ(´▽`)ノ 
ブドウ食べるのすげぇ上手!!
食べ終わった後、残った皮を 「オマエモクエ!」と俺の口に押し込んできます(笑)
 ヽ(´o`; デキレバ、ミヲチョウダイ…


渡り蟹のトマトクリームパスタ@秋味ぶろぐ

秋味

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渡り蟹も旬。サワークリームの酸味を利かせたトマトソースが良くあいます。