柿と蜜柑

　１１月も今日で最後です。
　参加させていただいていた
「秋味ぶろぐ」
　も本日で最後となりました。

　それになんとも良いタイミングで、母が柿と蜜柑を送ってきてくれました。

　蜜柑もそこそこ大きくて甘酸っぱくて美味しいのですが、柿がまたでかくて美味い！

　直径約１０センチ。

　四つに切ったら、口の中に入りきりませんでした。

　秋味ぶろぐではあまり沢山のエントリはしませんでしたが、楽しませていただきました。
　関係者の方々いろいろとありがとうございました。
　そしてお疲れ様です。

　では、次は
「越冬ぶろぐ」
　でお会いしましょう。

「ゆずジャム」　＠秋味

ジャム第2弾。地域のお祭りでゆずが安く売っていたので、たくさん買ってきて、早速ジャムにしてみました。これが思わぬおいしさ！で、毎年作ることに決定！オレンジのマーマレードに似ていますが、少し酸味、柑橘系の香りが強いです。大人のマーマレードといった感じでオススメです。おいしいですょ～。ゆずがたくさんある方は是非作ってみて下さい。レシピは色々なものを参考にしましたが、なるべく簡単になるようにしました。うーん、でもゆずって種が多い！

お菓子の芸術＠秋味ぶろぐ

紅葉はほぼ終わりなので、食べ物ネタです。
秋ってお菓子が美味しい季節ですよね？チョコレートが新発売されたり、秋限定のお菓子があったり。
さて、この写真は先週の土曜にたまたま通りかかったイベントスペースで行われていた『あきた大菓子まつり』の様子です。そこで見かけた作品です。飾りにチョコレートがくっついている以外は、ほとんどがお砂糖ともち粉だけで作られているそうです。
テレビ東京の『ＴＶチャンピオン』の菓子職人選手権みたいですね！

みかんオーナー祭り＠秋味

みかんオーナーのやんやんです。はい。
オーナー様と呼んでくだされませ。

みかんが黄色に色づいたのでみかんの収穫に行ってまいりました。

ぼっち＠秋味ぶろぐ

　ちょうど今頃、晩秋の千葉 下総では、あちこちでこういう風景が見れます。
なんだかわかりますか？

菊花茶＠秋味ブログ

菊花だけで飲む事は、普通ないのだけれど。
桂花やら、菊花やら、中国茶は秋の装いが似合う花が多い。
工芸茶で、錦上添花ってのも秋味向けかも。

秋色２＠秋味

秋だからかなぁ
夕日を見ると
あの頃を思い出して切なくなるんだぁ

秋のポストカード@秋味ぶろぐ

秋の画像をポストカードにして販売しちゃうことにしました。
大それた考えですが・・・日々のお楽しみがまた一つ増えた　という感じです。
お店などはブログの方にありますので、トラバからとんできてくださぁい！

ベゴニア＠秋味

色彩も豊富で薔薇のような豪華さもある素敵な花。
ベゴニア。。。これも好きな花のひとつ。

こ～んな花もあったよ。

山梨県が誇るホウトウ　＠秋味

ホウトウ←放蕩←変換したが正確な字が解らない

すすき@秋ぶろぐ

ｽｽｷのﾌﾜﾌﾜ感に誘われて、撮影しちゃいました。

温室に咲く睡蓮＠秋味

温室に咲く熱帯スイレン。
中でも一際目立つ紫色。

そして眠るように咲いていたピンク色。
水面に映る姿が美しい。。。

銀杏の木@秋ぶろぐ

３色のｸﾞﾗﾃﾞｰｼｮﾝがいい感じでした。

季節の和菓子＠秋味ぶろぐ

　先日に引き続き、季節の和菓子を買ってきました。

　こないだの柿道明寺はおばちゃんに聞いたところ、やっぱり皮のところ（道明寺の部分）に柿が練りこんであったみたいです。柿の味が控えめなんでちょっとわかりませんでした。

さて今回買ってきた和菓子は「おぼろ月」という名前。
ぱっと見て、まんまるお月さんって感じですよね。
さあ、この和菓子のどこが秋なんでしょう？

秋薔薇＠秋味

春の薔薇と違って秋の薔薇はどこか物悲しく・・・
でもさすが花の中の王様って感じで存在感ありでした。

いろんな薔薇にうっとり～～♪

秋の稲妻＠秋味

昨夜につづいて今夜も外では雷がゴ～ロゴロ。
その姿をとらえてみた。
まるでビーム光線のよう。。

りんごのタルト

生の紅玉とアーモンドクリームを詰め込んで焼いたタルト
りんごの中でもシャキシャキした歯ごたえと酸味の効いた紅玉が大好きです
レシピは稲田多佳子さん「”何度も試作してようやくたどりついた”
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」
たかこさんのおうちメイドのお菓子にメロメロです♪

秋の贈物

　今日、実家より富有柿（ふゆう-がき）が送られてきました。
それは、父の故郷である岐阜の叔母の家で採れたもの。

毎年送ってくれるのですが、今年は色艶が今ひとつ
台風で柿の木が水に浸かってしまったので、早めに採ったとのこと。
味もいつもに比べて水っぽいそうです。

今日のランチは大当たり♪＠秋味

弟達にもらったお食事券（１０月末まで有効）が3000円分あった。
というわけで友達と中華のお店でランチをしてきた。
弟よ。ありがとう♪

お決まりのデザートは。。。

一足早く…＠秋味

楓より一足早く色付き、落葉した桜の葉っぱ。
いい色に染まっています。

栗まんじゅう・柿道明寺＠秋味ぶろぐ

和菓子を買ってきました。

買ってきたのは栗まんじゅうと柿道明寺。
和菓子って季節感ありますよね

さて質問。
栗まんじゅうは、ドコが栗だったでしょう？
同じく、柿道明寺はドコが柿だったでしょう？

もみじまんじゅう

※画像をクリックすると拡大します

広島土産の超定番、もみじまんじゅうでございます。
１年中食べられますが、とりあえず紅葉の季節という事で・・・(^▽^;)
それにしても、もみじまんじゅうなんて久しぶりに食べます。
この「にしき堂」さんは宮島に本店があって、数年前に広島に遊びに行った時に本店で出来たての「もみじまんじゅう」を食した事がございます。
ほんのり暖かくて、とても美味しかったなぁ。
チーズクリームとか、チョコレートクリームなんてのもありました。
もみじまんじゅうを食べたのは、その時以来かもしれない・・・

萩＠秋味ぶろぐ

我が家にも　萩の花が咲きました

通りのじゃまにならないように
かなり剪定したので
ちょっと寂しい感じだけど

秋を感じさせてくれる趣のある花だと　思っています

ガトーショコラ＠秋味

　なかはしっとり♪
昨日の海疲れで体がだるい～
おうちでゆっくり休もう、と思ったけど、せっかく時間があるので、久しぶりにお菓子作りをすることに！甘～いお菓子を焼きたくなったので、チョコをたっぷり使った”ガトーショコラ”を焼きました。なぜか秋はチョコが恋しくなる季節！

四方竹＠秋味ぶろぐ

今日スーパーに行くと、四方竹（しほうちく）と言う竹の子を売っていた。

なんでも、スーパーの説明によると、秋に採れる竹の子で、10月の1ヶ月間しか採れないらしい。
名前は竹の形が丸じゃなく、四角なので、四方竹と言うらしい。

「さしみじょうゆで、天ぷらで…。」と書いてあったので、先の方をしょうゆで、下の方を天ぷらで食べてみた。

竹の子とまた全然違う味で、枝豆っぽい味がする…。そして苦味がする…。
私は嫌いな味ではなかったけど、家族には苦味が不評なようで…。

初めての秋味でした…(^.^)

秋晴れ～～＠秋味ぶろぐ

雲ひとつない　青いそら～～

金木犀を漬ける＠秋味ぶろぐ

何だ？と思われるかもしれませんが、金木犀のお酒です。
実に美味だという噂なので、旦那さんが庭で賢明に掻き集めました（笑）。
相当大量に必要なようなんですが、まぁ何とか形になったかな？
すぐに黄金色になるんです、綺麗ですよ。
これから一年間待たないと味見は出来ませんが・・・。
この後台風の影響もあって、アッという間に金木犀は散ってしまいました。

きのことブタひれ肉のシチュー＠秋味

しめじとマッシュルームたっぷり♪
シチューが食べたくなる季節になったので、キノコをいっぱい入れてホワイトシチューを作ってみました！

花博の想ひ出＠秋味

独断と偏見で選んだ『花博の珍しい花ベスト５』
はじめて見る花たちに必死でカメラを向けた私。
半年間よく通いました～。

林檎が美味しい＠秋味ぶろぐ

紅玉が甘味酸味が強くケーキなどにするとｇｏｏｄよ

「手打ち蕎麦」　＠秋味

「夫婦初めての共同作業です！」なんていいながら、昨日の晩は、蕎麦を打ちました。うどんは何度も打ったことがありましたが、蕎麦は難しいと聞いていたので今までは敬遠していました。しかし、1万円生活の浜口ができるならと挑戦。道具はないので家にあるもので代用しました。

秋味スイーツpart２＠秋味ぶろぐ

今朝は、昨日買っていたシナボンの「いもボン」を食べました。
あっさりしていて、ロールの中にいもあんが入っていて、美味しかった縲鰀(^.^)
小さいしね縲怐B

秋味スイーツ＠秋味ぶろぐ

今日遊びに行った、USJ（ユニバール・スタジオ・ジャパン）のケーキ屋さんで食べたケーキです。

自分で選んだ訳ではないので、名前は分かりませんが、真ん中に栗の渋皮煮、周りの黄色いのはカボチャ、上にはカボチャチップ…。
シナモンの味がほのかにして、美味しかった縲鰀(^.^)

ごちそうさまでした縲鰀(^。^)

サツマイモのオレンジ煮@秋味

秋の代表的な食材から、今日はサツマイモを。
もちろん焼き芋にして食べても美味しいですが、一手間かけてオレンジを絞って作ったジュースで、サツマイモを煮たオレンジ煮に。
香りも良く、色もきれいに出ます。
オレンジの皮も、たっぷり入れてあります。

柿いっパイ＠秋味ぶろぐ

その名もズバリ「柿いっパイ」という名のスイーツ。
近くのお気に入りケーキ屋さんで見つけました。
パイ生地にカスタードクリーム、そして柿をトッピングしたまさに秋の味覚ケーキです。フルーツをトッピングしたケーキは数あれど、柿を使ったものはちょっと珍しくありませんか？ネーミングといい、なかなかのアイデア商品ですね。もちろん、おいしく頂きました。

「そば七」@秋味

先週の連休に友人夫婦が遊びに来てお出かけ。長野と言えば蕎麦。秋は新そばも旨い。で、好きな蕎麦屋に連れて行った。

★そば七

「日本一自分勝手な蕎麦屋」と店の中に看板が。そしてパンフレットには「当店はそば通をうならせる蕎麦を出しておりません」と明記。それは土日のみの営業で、平日は気が向いた時しかやっていないという身勝手さの象徴（笑）で、うわさによると主人はサラリーマンで仕事がない日にそば屋をやっているらしい。

しかし、その身勝手さとは裏腹にここのそばは旨い！二八そばでそばの味がはっきりとしていて、何よりコシ、そしてのどごしが最高です。信州のそばやで必ず小鉢につく、野沢菜もとってもおいしいです。

キンモクセイ＠秋味ぶろぐ

台風ですっかり散ってしまったキンモクセイですが散る前に撮りました。こうやって見るとお菓子のように見えます。

お土産はアケビ＠秋味ぶろぐ

昨日、祖父母が家にやってきました。
どうしたのかなぁ、と思ったら、
「山であけびが取れたから、
naranoに見せようと思って・・」と。

フレンチ＠秋味ぶろぐ

今日は、結婚一周年。
あこがれのフランス料理　　「ジランドール」へ旦那に連れて行ってもらいました。

みょうがのお寿司

みょうがの甘酢漬をネタに使った、小さめのお寿司。
さっぱりとした味で、ちょっとお口直しにぴったりです。
ピンクの色合いもきれい(^-^)

茗荷を食べると物忘れをする、とよく言いますが本当でしょうかねぇ？

ガレット＠秋味ぶろぐ

本当は、新そば粉で作りたかったけど、
まだ粉が余っていたのでそれで作りました。
今日は卵たっぷりに、
黒砂糖も少し足したので、
しっとりと仕上がりました。

黒砂糖を煮て作った黒蜜をかけて・・・。

金木犀＠秋味

いつも写真を撮りに行く公園の金木犀。
もう終わりらしく、花がぱらぱらと落ちていた。
香りもほとんどしなくて残念。

秋の秋刀魚に並んで鯖も美味しい＠秋味ぶろぐ

急に鯖が食べたくなってファミリーレストランで食べました

秋にしがみつく＠秋味ぶろぐ

ビールはもう冬物なんですね。
慌てて1ケース買っちゃいました。
飲んじゃえば無くなるんですが(苦笑）

秋のスィーツ＠秋味ぶろぐ

今日のスィーツはコレ。
大阪箕面「エストサブロン」のケーキです。
秋でしょ（＾＾）
その名も「くりくりぼうず」
上に乗っているのは全て栗です。
もみじの葉っぱなんかも乗っかったりして･･･
器にも栗の絵が･･･
こだわりの一品。おいしかったー。

松茸風味 ＠秋味

コンビニの片隅で発見。こんなとこにも松茸風味ですか…＾＾；
新しモノ好きなので、ついつい買ってしまいました（笑。

気になるお味は松茸というより、松茸ごはんといった感じですが、
なかなか美味しかったです。
とりあえず「風味」を楽しんで、しばらくホンモノは我慢します（笑

近所ではもう売ってないので買えませんが…･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
期間限定モノかな？

秋冬限定「おさつスナック」＠秋味ぶろぐ

※画像をクリックすると拡大します

このスナックの食感が大好き。
とっても軽いサクサク感が私の好みなのでございます。
でも初めて買って一口食べた時の印象は「ま、まずい・・・？」だったのですが、なんとなくその食感に引きずられてついつい手が伸びてしまった。
今ではその食感と、ほんのりとした甘さに嵌っています。

秋の飯＠秋味

食欲の秋とはよく言ったもので、秋の何ヶ月か限定の季節モノがたくさんある。今は年中何でも食べられるけど、やっぱりその季節に食べるモノは格別。桃、柿、なし、ぶどう、栗、いも、松茸（食べたことないよ・・・）、秋刀魚、などなど。というわけで、昨日はみょうが、なす、水菜、太刀魚と旬のもの満載の食卓になりました。

スチューベンを貪る１歳児＠秋味

予防接種を受けに来たカイちゃんが遊びに来てくれました。
　ヽ(´▽｀)ノ　
ブドウ食べるのすげぇ上手！！
食べ終わった後、残った皮を 「オマエモクエ！」と俺の口に押し込んできます（笑）
　ヽ(´o｀; ﾃﾞｷﾚﾊﾞ、ﾐｦﾁｮｳﾀﾞｲ…

渡り蟹のトマトクリームパスタ＠秋味ぶろぐ

渡り蟹も旬。サワークリームの酸味を利かせたトマトソースが良くあいます。

ぶどう＠秋味ぶろぐ

立派な長野県のぶどうをいただきました。

花博も大詰め＠秋味

国際花の交流館『もてなしの花宴』のブース
壁一面の薔薇や素敵なテーブルセッティング。
花博のフィナーレを飾るにふさわしく。。。

おはぎでほっこり＠秋味ぶろぐ

涼しくなるとあんこものが食べたくなって
急に思い立ちおはぎを作りました
粒あんのおはぎ・黒ゴマ入りきなこのおはぎ・青のりのおはぎの三色です
このつぶつぶ感がたまらなく好きなんです♪

茄子田楽＠秋味ぶろぐ

　熱々がおいしい！
ナスを素揚げして、岡崎まるや八丁味噌を使用した”八丁フレンチみそ”をかけてゴマを振れば出来上がり！
簡単でとってもおいしい～

栗の季節｡

栗がいっぱいです。

さて、何になるでしょう？

そんなこんなで、大変身。 お菓子教室にてモンブランに挑戦中！

さすがに先生のお手本は、この段階でもおいしそう（〃￢）
あぁ、そのままかじりつきたい…。

ところが、生徒の作品は…。
だ、大惨事？！

誰ですか、モップなんて言うのは…。
栗が勿体無くて、盛りすぎた…というのはご愛嬌ですよ。
…箱に入れるときに雪崩れたのは内緒です。

手土産は、えらいこっちゃですが、
試食はおいしそうなものをゲット！

ケーキは見た目が大事だと非常に痛感した一日でしたとさ…。

さて、せっかく習ったモンブラン。
次作る機会は…

来るんでしょうか？！＾＾；

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目黒のさんま

秋の味覚です　(^^;
目黒では、和菓子屋さんでも、”さんま”を売っているんですねぇ。

蒸留したて＠秋味ぶろぐ

今年収穫された芋を使って初めて作られた新焼酎。
この季節ならではの期間限定の味。

晩ご飯＠秋味

今日の晩ご飯
何にしよう？
ほかほかの栗ご飯に
焼きたての秋刀魚
あつあつのおでん
さぁ～めしあがれ

甲斐路＠秋味ブログ

ようよう戴きました、甲斐路。
この時期でも、お店の表示は「早生甲斐路」。
晩秋に似合う葡萄なのでしょうか？
ああ、でも色合いは確かに深い秋のボルドー。

秋はこれから

ケーキ＠秋味

涼しくなってくるとケーキが食べたくなってきません？
今日はさっぱりした果物のケーキを。

このケーキちょっと小さめなので、
半分に切ってお口へ
すると、
サックとしたタルトが口に中に、カスタードと溶け合って
ほんわりの甘さが広がります。
次の瞬間、ベリー達のすっぱさが来たと思ったら、
甘さと溶け合って消えていきました。

もう一個食べられそう・・・・

豚汁＠秋味ぶろぐ

涼しくなると　あったか～い豚汁が食べたくなる
いっぱい具の入った熱々のところを
ふーふー言いながら食べたいな

秋の花博 其の７＠秋味ぶろぐ

黒ダリア　『黒蝶』

可愛らしい花の食虫植物。ビブリス　フィリフォリア

はじめて見る花たちに心奪われる。。。

ぶどう＠秋味ぶろぐ

私の大好きなぶどう“甲斐路”です(^.^)
今年、初です。
おいしかった縲鰀(^。^)

洋梨のジャム＠秋味ぶろぐ

前回作ったゴールデンキウイのジャムが思いのほか好評だったんで気を良くして第二弾を作った。
洋梨はお手ごろ価格のバーレットを使い、いつもどおり三温糖とレモンをいれる。
キウイのときと違うのは三温糖をいれて一時間ほど寝かせて、十分液体が染み出てから煮たこと。

いつものごとくヨーグルトに混ぜることを前提にしているのでゆるめ。
今回も上々の出来上がり。
うふふ。

秋の味覚を楽しむ夕飯@秋味ぶろぐ

夕食メニューは秋三昧。

栗の棘＠秋味ぶろぐ

奈良県で拾って来た生栗です。接写し過ぎて何だか謎の生命体のようですが(笑)　栗の棘って本当に痛いですね…。撮影しようとうっかり素手で触ってしまい、指先がズキズキ痛んでます。しかしこの栗、ちゃんと食べられるのかなぁ。

栗ご飯＠秋味ブログ

何でこんなに疲れて帰って来てるのに、必死に栗を剥くのだろう。
何でだ、私よ？
指まで剥いちゃってさ。

美味しいもの、食べたいだけなのさ。
美味しいもの、食べさせたいだけなのさ。

ごちそうさま。
よろしゅうおあがり。

幸せって、こういうことだよね。

秋の花博 其の６＠秋味ぶろぐ

雨に濡れた花も風情があっていい。
花博にまた行ってきました～♪

秋桜も。。。

銀杏＠秋味

いちょうの葉はまだ緑だけど、
銀杏がこ～んなにたくさん。
もうすぐ木から落ちてくる。

炒って翡翠色になったのを塩で食べると美味しい～

でも、拾ってから食べるまでは一苦労。

梅酒開き

今日は数日前から
旦那さんが
「梅酒・・そろそろ良くない？」と
うるさかったので、
梅酒開き！しました。

柿＠秋味ぶろぐ

この柿は渋柿でしょうか？あちこちの庭で柿がたわわになっているのを見かけます。

今日のランチは。。。

今日のメニューは『レディースランチ』
これってやっぱり男の人は食べられないのかなぁ？？
なんて思いながら美味しくいただいちゃいました。

食後の
オレンジシャーベットとアイスコーヒー。
すっかり撮るの忘れてた（汗）

勢揃い！＠秋味ぶろぐ

頂きモノのクリと、産直で買ったブドウです。
今年の果物の甘みはすごいですね。特にブドウが甘くて甘くて。
クリはこの後皮むきのため、水に浸されることに。
何になるのかは……ハハさんの気分しだいのようです。

あの世…。＠秋味ぶろぐ

先日、倉敷へ行った時のフィルムを撮り終えて現像してみると、撮った覚えのない写真がありました。
よく見ると二重露光。
キャンドル屋さんの飾りのフクロウと、彼岸花が重なって…

「あの世…？」

な写真になってました。
ちょっと怖いです…。

のどに潤い

ひっさびさに"飴奉行"キましたよ！

なんとまぁ梨までのど飴になる時代だ。
（何年か前に果実酒にした覚えはあるんだけども）
気になるのが「潤うぬめり感！」

…のど飴って…さっぱりするもんじゃないのー？
ぬめらせるのー？えーー？－？

どうやら飴の周りにまぶしてあるパウダーがぬめりとなって口内を潤わせてくれるらしい…

ほぉ！なるほど！
ぼんたんアメの周りの紙みたいなもんね！（違う…？

確かに潤います。
梨風味だし。
のどの調子はいたって普通です。（ぉぁぁぁ～♪調子ｴｪヽ(´▽`)丿

おはぎ＠秋味

２３日は「秋分の日」＆「お彼岸の中日」です。
小雨がぱらつきましたが、ダ～リンの実家のお墓と
自分の実家のお墓参りに行きました。

栗の和菓子＠秋味ぶろぐ

先日の付知峡の帰りに、中津川の川上屋に寄ってきました。

栗きんとんです。

つぶとこし＠秋味ぶろぐ

つぶ餡＆こし餡。
どっちのおはぎが好きですか？

ロザリオビアンコ＠秋味ブログ

最近葡萄をいただく機会が重なったのだけれど、その中でも今年のピカイチはコレ。

夕食後に夫と食していたら、皮を剥いて食べる派の私が１粒食べる間に、皮ごといく夫は３粒も食っておった。
むきっ！負けへんで！
と、対抗するべく皮付きで食べたら、これがまた皮の歯応えが加わって面白い。
くど過ぎない甘さと相まって、梨っぽい！
梨好きには、一石二鳥の楽しみかも。

美味しい美味しい秋、御馳走様。

甲斐路＠秋味

巨峰より爽やか。マスカットより濃厚。
ヨーグルトに入れてもヽ(´ー｀)ノｳﾏｰ
秋の味覚ですねぃ。
（巨峰は巨峰でまた美味しいんですけどねｗ）

栗むし羊羹＠秋味ぶろぐ

毎年、栗の季節になると
友達が作ってくれる。
それは・・・栗むし羊羹。
今夜も私いただきました♪

アイスコーヒー＠秋味ぶろぐ

ジャズが似合う街の
メインストリートに面したバーガー屋で
秋の味するアイスコーヒーを
一人飲めば
欅並木が
スウィングする

松茸がやってきた！@秋味ぶろ

本日冷蔵宅配便で何が来たかと思ったら。
なんて見事な松茸でしょう！
今回も頂き物です＾＾；
明日は松茸ご飯にお吸い物、焼き松茸かな～♪

グリル・ド・マツタケ@秋味

秋味ブログのネタにもなるし、と自分を納得させつつ、
一箱買ってみました。

凝った料理方法よりシンプル（実は出来ないだけ）
かつ豪快に（早く食べたいだけ）ということで
さっと洗って真っ二つに切って、
石垣の塩をちゃっと降ってグリルで焼いてみました。
表面が焼けたら、醤油とかぼすをお好みで加えるだけです。
季節感があってビールも美味しかったなぁヽ(´ｰ`)/

甘かったよ＠秋味

甘～いピオーネ、頂きました(^-^)v
食べやすいもんだから、一粒だけ～ってのはまず無理☆（笑
あっと言う間に、悲しい姿になっちゃいますよねぇ～♪

秋味、遅ればせながら初エントリーです(;^_^A

秋の花博 其の５＠秋味ぶろぐ

花博会場で見かけた樽に入ったミニミニ睡蓮。
どんなに小さいかというと。。。

グレープティー＠秋味

リプトンの秋限定グレープティーを見つけました。

グラスに注いでみると・・・

栗チョコ＠秋味

秋っぽい菓子第三弾。
その名も「栗」。
原材料名に「栗甘露煮（栗、砂糖）」ってあるのに栗っぽい味がしない！
でもまあ、…気分は「栗」！

限定＠秋味ぶろぐ

「限定」「今だけ」商品に弱い私。
ご多分にもれず、購入しました。

どちらかというと甘いお酒は苦手ですが、
梨もラズベリーも美味でしたよ。

中身はもうないのであります

おひとつ、どうどす＠秋味ぶろぐ

ここにも秋が･･･

たけのこの里＠秋味ぶろぐ

「たけのこの里 スイートポテト」を買ってみました。期間限定だそうですよ～
見事なまでにスイートポテト味です(^～^) ｳﾏｲ!
たけのこなのにスイートポテト味ってなんか変ですが（笑）
通常の「たけのこの里」より一回り大きくて、１つ１つ袋に入ってます。
う～ん、面倒くさい。。。

秋茄子＠秋味ぶろぐ

先に半分食べたので、少ないけど
『茄子の炒め煮』

しょうがをすって、皮を剥いた茄子にまぶし、お鍋で油でサッと炒め
白だしで、煮ます。

うちの定番メニューです。(･ω･)ﾉ

すだち♪＠秋味

おとなりさんにスダチを頂きました♪

早速サンマを買ってきて食べました♪
サンマは焼いたとたんみんなが食べてしまい写真に残せませんでした。
残念(^_^;)

栗

母の実家（四国の愛媛県）では栗を作っていて、
毎年秋になると送ってもらいます。
小さい頃、クリの木に登って遊んだ記憶のある懐かしい栗です。
いつもは栗ご飯にしたり栗きんとんにするのですが、
今年は渋皮のまま甘く煮てみようと思っています。
美味しいマロングラッセできるかなぁ。

おはぎ＠秋味ぶろぐ

おはぎです。
ぼたもちではありません（ｗ
季節の花になぞらえて名前が変わるんですよね。

今は秋なのでおはぎですね。
その通り今、萩の花が咲いています。
もう、通称くっつき豆も出来てます。

花のようなケーキ＠秋味ぶろぐ

う～ん。美味しそう♪
これ実は『シュガーケーキ』といって
湿気のないところであれば１００年保存できるらしい。
大切な人への贈り物にもよさそうだわぁ。

リンドウの鉢＠秋味ぶろぐ

花のイラストを描こうと思ってさんざん悩んだあげく、リンドウに決めた。絵の具とか使って描くのでなく、パソコンで書くので、気に入った花でも小さい花がたくさん集まってる花は描きにくい、自然と大振りな花になってしまう。しかも季節の花でないといけない。たまたま商店街でリンドウの花の鉢がたくさん売っていた。普通の人は、蕾のたくさん付いてるこれから咲く鉢を求めるのだろうけど、いまいい感じに花開いている鉢を買った。そして机の上に置いて、芸術の秋までも楽しむつもりなのだ。

季節限定の秋＠秋味ぶろぐ

季節限定なブルジョア（値段高い）チョコボール。
ショコラマロンとあるが、栗の味がしたかどうかは不明。

秋の根菜@秋味ぶろぐ

ジャガイモに寄ってみました！

かぼちゃは2種類。

おいしそう～！

うちの晩御飯＠秋味ぶろぐ

『きのこと明太子のクリームスパ』
子供達に人気のメニュー♪

秋はやっぱりキノコだね！

秋旬茶＠秋味ぶろぐ

毎日、仕事中に飲み物を1リットル～2リットルは取る私。
おーいお茶からも秋の味がでてました。
季節限定の「お～いお茶　秋旬茶」

キャッチコピーは・・・自然抽出・天然カテキン300mg　2004年秋　スッキリした渋味

味はやや渋味だけど、飲みやすい。お～いお茶は緑色だけど、これはおうどう色で秋の実りを感じさせてくれます。

おーいお茶シリーズには、俳句がついてて、よく読んでしまいますが、これも「秋」のお題だったらさすが！って思ったとことでしたー・・・全然関係なかったよ

焼き立ての自家製天然酵母よもぎベーグルとパチリ！

梨味

これまたヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマー♪

梨味のチュウハイ。

もう梨は食べました？
アタシはリンゴより梨のほうが好きかもー。

秋のスィーツ＠秋味ぶろぐ

ケーキ屋さんのショーウインドウにも秋は押し寄せてくる。
栗にさつま芋においしい素材がいっぱい。
前から一度行ってみたいと思っていた行列の出来る近所の人気ケーキ屋さんで買ってきました。

むふふ＠秋味ぶろぐ

松茸です。
はい。戴きものです。きっぱり！
こんなのうちでは買えません～

持つべきものは友人で
「実家から送ってきたからお裾分け～」と持ってきてくれました。（感涙

あの～うち４人家族なので一本足りな・・・・(x_x) ☆＼(￣￣*)バシッ

秋の花博 其の４＠秋味ぶろぐ

会場のいたるところに咲いている「秋明菊」
可愛らしい♪

運動の後は、お約束の。。。

秋のキッシュ＠秋味祭り

ブラウン・マッシュルームとほうれん草のキッシュを作ってみました。
味は悪くないけど、この一切れで、十分。
ショートクラスト・ペイストリーに卵に生クリームに牛乳・・・という組み合わせは、
やっぱり秋でも、お腹に重い。（ずしっ）

梨＠秋味ぶろぐ

実家から送られてきた豊水梨。
みずみずしい梨は子供たちも大好き。
箱で送られてきても，あっというまになくなってしまいます。

おうちコーヒー＠秋味ぶろぐ

若い頃はコーヒーが苦手で紅茶ばかり飲んでいましたが、カフェオレにハマッてからは、なにかとコーヒーです。といっても、やはりカフェオレorラテ専門のおこちゃま舌ですけれども。

で、ここ数年は「ネスカフェ・ゴールドブレンド」のカフェインレスをカフェオレにして飲むのが好きでしたが、最近スーパーのセール対象になることが少なく、うぅぅ高いな～なんて思いながら買い渋っておりました（←セコイ）。ある日「香味焙煎」がセール対象になっていたので、こちらを試してみるとけっこう酸味が強くて、カフェオレには向きませんでした。
カフェオレ専用のものやネスカフェ・エクセラもやはりカフェインレスに比べると、味わい深さがちと違いました。

最近秋のせいなのか、カフェインレスもセール対商品になってきたので、今のうちに買いだめしておこう。

久しぶりにミルクを泡立ててみました。

コーヒーブレイク＠秋味ぶろぐ

お気に入りのアジアンのお店。
元気をもらいに行ってきた（笑）

ランチはこれをオーダー。

歓喜の舞@秋味

どこからかヒラヒラとやってきて
すぐ近くの曼珠沙華にとまったアゲハチョウ。
蜜を吸うときは羽をひらひらさせるのですね、
きっと美味しかったんでしょうね。

栗の季節@秋味ブログ

スーパーで　秋のチョコフェアをしていた
季節限定という文字にひかれて買ってみた
控えめな栗のお味がおいしかった

ベタですいません･･･＠秋味ぶろぐ

思い切って参加させていただく事にしました。
で、これが初投稿！にしてはベタな写真でほんとすいませんです。
缶のデザインが秋らしくて素敵なので、冷蔵庫に入れていても存在感があったりします。
まだまだ残暑厳しい大阪の９月、お風呂上がりには冷たい炭酸飲料のイッキ飲みで涼む！（笑）

再び！甘栗@秋味ぶろぐ

マロンオレ...それも甘栗のダァ
むいちゃいましたって書いてある......

飲んでみると、コレはホントに甘栗テイストっす。
さすがマロンペースト使用とうたっているダケあるなぁ
口に含んだトタン、あの独特な甘栗の味がふんわりと
カンジましたε＝(゜∀゜)

秋の花博 其の３＠秋味ぶろぐ

花博のおすすめスポット『モネの庭』
モネの睡蓮が見れるとあってとても人気の場所。
ここ『モネガーデン』で撮った最近のお気に入り～♪

元気の出るダリア。。。
そしてもうひとつ私を癒してくれる花。

秋の花博 其の２＠秋味ぶろぐ

コスモス　ピピンナツス　"パイドパイパーレッド"
花博会場で出逢った珍しい秋桜。。。

こんなお客さんの姿もちらほら。

メインは

カボチャがごろんと転がっていました。
いつもの献立（カボチャのそぼろ餡、ソテー、煮付け）では飽きてきました。久しぶりにカボチャのスープを作ったけどやっぱり美味しい。

秋の花博＠秋味ぶろぐ

浜名湖花博の一コマ。
「国際花の交流館」にて
伊豆松崎の町並みを展示しています。
秋の花々と伝統的ななまこ壁の
風情ある景色に出逢えます。

ミニはさがけ＠秋味

実家でもお米を作っていたので稲作には馴染んでいるといっても、物心ついたときにはすでにほとんどが機械化されていました。以前から姑の子供の頃の稲作の話を聞いていて、はさがけで天日乾燥したお米を食べてみたい！って言ってたんです。本とは自分でやりたかったんだけど、仕事に忙しくしていたら姑が稲刈りの時に田んぼの一部を残しておいて小さいのを作ってくれました。ほんとうれしい～～！
我家はずっと昔から農家をやっているので、昔の脱穀の「千歯こき」とかいろいろ残ってます。そのうち姑に教えてもらって脱穀、もみすり、と体験するつもり。お天道様の恵みをいっぱいに受けたお米はどんな味がするのだろう・・とっても楽しみです。

栗＠秋味ぶろぐ

右手に見えますはモンブラン。中にマロンペーストが詰まっております。
左手に見えますは和栗のブラマンジェ。中にも栗の粒が入ってます。

というわけで栗尽くし洋菓子。

今日は秋刀魚＠秋味ぶろぐ

脂がのってて美味かった～。
氷結グリーンアップルでかむぱ～いヽ(´▽`)丿

イクラの親子丼

鮭とイクラで親子丼、ご飯が止まりません！

秋のくだもの２

実家から巨峰「紅富士」が送られてきました。

あたしの実家の実家、つまりパパの生家は「大平ぶどう団地」の中にあるぶどう園なのね。
リンク先にウチの住所も出てるけど、どれかは内緒ｗ

で、送ってくれるのはヒジョーにありがたいのですが・・・
一人暮らしで２キロ、どう消費すればいいざんしょ(汗)

秋のくだもの１

果物好きなあたし。
ベスト３のうちの第２位が梨なのです♪
ちなみに第１位は、さくらんぼ(「佐藤錦」限定　笑)、第３位は桃(手で皮が剥けるくらいの熟したヤツ)といったところ。

ところで。
「こんなにみずみずしくて美味しい梨なのに、なんでジュースがないのだろう？」と、梨をすりおろして絞ってみたことがありましたん。

その自家製・梨ジュースのお味は・・・
各メーカーが製品化しない理由がわかりまちた(苦笑)

よいこのみなさんは、真似しない方がいいですｗ

黒いモノ

この秋、お菓子の新商品は健康志向がテーマになってるものが多いね。

黒ごま・黒糖・黒豆。

「黒い食べ物はカラダにいい」とは、おばあちゃんの知恵。

単なる流行で消えるか、定番として残るか。
そもそも健康志向の方は、間食にお菓子など食べないんだろ～し(笑)
これがヒットするかどうかは、あたしみたいに普段不健康なコトばかりして、たま～にカラダにいいモンでも食べて自分を労ったつもりになってる「にわか健康志向」な方々のアンテナにかかっているのだろうｗｗ

サンマ＠秋味ぶろぐ

　サンマの塩焼き
秋味ブログ初投稿！を記念して、秋味満載のランチにしました！
これは北海道産の生サンマを買ってきて塩焼きにしました～
油が乗っていてとってもおいしかったです。

秋のジュース＠秋味ぶろぐ

トロピカーナ　Season's Best　秋果実

リンゴと白ぶどうのミックスジュースです。
メープルシロップ風味とありますが、
本当にメープルシロップの味がします。
そのメープル感がすごく微妙な味でした。

ランチバッグを持って@秋味

明日は全国的に好天に恵まれそうです、
たまにはランチバッグを持ってお外でご飯はいかが？

秋写真もあまりないので明日はカメラを持ってお出かけしようかな。

秋茄子＠秋味

秋茄子・・・何して食べようかな～

秋なす＠秋味ぶろぐ

秋味ぶろぐ初投稿でーすヽ(´▽`)ﾉ

今日は、なす料理を作らねば･･･と、ちょっとキンチョー(｀･ω･´;)

さいきんテレビでもＣＭを見かけるようになった某野菜宅配会社から、なすとししとうが届きましたので豚肉と炒めてみました。

それにしても、なすが小ぶりだったとは言え、ししとうデカイ･･･鹿児島産でした。

手元にあった豚肉が脂身のほとんどないモモ肉だったので、炒めたらカスカスになってしまった(；´Д`）ヾ
でも、なすはあま～くて美味しかったです！

なすのぬか漬け

うちのぬか床で漬けた茄子のお漬物です。
鉄分補給してないのだけど結構いい色出てるでしょ？

夏の間も浅漬けでお茶漬けさらさらと美味しかったです。
これから秋なすでもっと美味しいお漬物ができそうです～

今年初♪の栗ご飯

この暑いのに、豚汁を食べたいという夫のリクエストで
今朝の朝ご飯は、豚汁と栗ご飯。

東京は34度まで上がったと言うのに、我が家はすっかり秋でした。(9/8)

伊賀忍茶　＠秋味ぶろぐ

にににん、にににん、いがにんちゃ♪
「NIN X NIN」にはまっています（笑）

このほうじ茶、すごく香ばしい！
おうちで淹れるほうじ茶よりも、ずっと、ずっと。
なんでーー？と思っていたらそこには「忍者の知恵」が。

甘みがあって飲みやすくカフェインの少ない「ほうじ茶」をベースに、 かつて忍者が「健康にいい素材」として 携帯食に愛用していたと言われる「ごま」を加えました。 キリンビバレッジ「伊賀忍茶」より

ごま、大好きです。こんなところに入ってるんだぁー。

今年の秋の始まりはほうじ茶で♪

秋味＠秋ぶろぐ

秋限定のお酒買いました♪
キリン秋味とサントリーの秋梨。
秋梨は和梨＆白ワインだそうです。
秋の夜長はやっぱり飲んじゃいますよね（笑）

秋味あられ

8/28に長崎へ行ったときに、キリン秋味を買ったらついていたアラレちゃんです（んちゃ！）

実は、長崎に忘れて来ちゃったよ！と思ってたんですが…
今日浴衣を片付けていたら帯のところから出てきました(ﾟ∀ﾟ)

どうやら片付けるときに忘れないように自分で入れたのに、
そのこと自体を忘れていたよ＿|￣|○

煎餅系スキスキーヽ(´▽`)丿
秋味飲みたーいヽ(`Д´)丿

虹に黒豆な組み合わせ＠秋味ぶろぐ

これも秋味かも。
BOSSのレインボーマウンテンブレンドとサッポロ 黒豆茶を飲みました。

続・栗@秋味ぶろぐ

栗ご飯です。
昨夜炊いたのですけど、残ったので今日も食べました。
栗がごろごろ沢山で、おいしかったです。
ちなみにご飯は全て母が作っています。
いい年して私は料理がまともにできません。。。
早々に克服できるように、がんばりたいです。。。

すすきの穂もまだだけど＠秋味ぶろぐ

ある峠に遊びに行った時

すすきがあったのでカメラにおさめた。

でも、まだ穂がふわふわしていない

「準備段階」だった。

今、再びこの場所に行けば

ふわふわしたすすきにめぐり会えるかも。

梨@秋味ぶろぐ

梨、頂いちゃいました。
今年の初梨。
ということで、秋味ぶろぐに初エントリです。
後ろが、二十世紀梨で、前が豊水です。

昨日、地震すごかったですね。
いやービックリしました。
2回目なんて、震度4って･･･。怖すぎです。
日本に住んでいる以上、仕方ないことなんですけどね。
とにかく、被害が大きくなりませんように。

父からの贈り物

実家の父から届いたサツマイモ♪
畑を借りて、せっせと野菜を作って楽しんでますのｗ
最近、小さな耕運機まで購入したとか(;´▽｀A``
けっこう本気。今の父の楽しみです。秋の収穫ですな(^^)アリガト★

さ～て、何作ろう？

おさつドキッ＠秋味ぶろぐ

今年もこれが発売される季節になったんだなぁ～。
これって物心がつくころには売ってたような気がする。
って、いつから季節限定になったのかしら？

あれ？「どきっ」ってネーミングはいつやめたんだろうか。。。（汗

焼き芋＠秋味ぶろぐ

掘り立ての芋で、焼き芋作りました。
甘くてホクホクです。

秋のお茶＠秋味ぶろぐ

今日から秋味ぶろぐに参加することになりました。
で、初エントリーがこれ。
これからもよろしくです～。

昨日、コンビニで見つけて飲んでみたけれどちょっと苦いかなと。
でも、子供は平気なようでゴクゴクのんでました。

スポーツ＆食欲の秋＠秋味ぶろぐ

運動した後のランチは美味しい～♪
３人でチョイスしたデザートは。。。

初栗@秋味ぶろぐ

栗、小ぶりだけれど、こんなにあって200円！
半分ゆでて、食べたけれど、かなり食べ応えありました。
これぞ秋味！
残りの半分は栗ご飯用。

秋刀魚のコチュジャン煮＠秋味ぶろぐ

今まさに旬！！な秋刀魚ちゃん。
今回は甘辛く煮付けてみました。

これで日本酒をチビチビやりながら、月を眺めるのも風流かも？

栗赤飯

さんま＠秋味

今日から９月。もう秋ですね！
秋といえばさんま。

今年はさんまが豊漁です。
さんまを刺身で食べるときは、とろろこんぶをまぶすと少しまろやかになります。

刺身で食べるのもいいけれど、脂がのったさんまはやっぱり焼くのが一番でしょう。

キミダケヲアイス＠秋味

(*´д｀*) な、ネーミングですが・・・

こちらでは、とうもろこしのことを「きみ」と言います。
でもって、岩木山の麓で穫れる「だけきみ」は、得においしく
これから最盛期を迎えます。

キミダケヲアイス、なんでできてるかおわかりになりましたね？
アイスですが、初秋の味なんです。

無花果

花の無い果実と書いて、
いちじく。
でも、ちゃんと花はある。
実の中の、この粒々が花なのだ。
でも外からは、窺い知ることができぬので、
無花果。

密かに咲く花は、どこか艶っぽい。
なまめかしい。

果実だって、オンナだって。

箱の中身は秋@秋味

デパチカに行くとそこはもう秋、紅葉してそうなイキオイです。
というわけで一つ掴んでみました。
さて中身は？

もみじを飾って＠秋味ぶろぐ

コンビニで発見した小さな秋です。

夏っちゃんブログも大盛況のなか、終わりが近づいているようですが、
こちらのなっちゃんもすっかり秋の装いに。

頭に飾ったもみじがかわいいね。

ぷはぁ～＠秋味ぶろぐ

今年も登場しましたね！
昨日あちこちで拝見したので、絶対買わなきゃ！と思ってましたよ♪
アルコール分6％なんですね、これ。

うつろい＠秋味ぶろぐ

え～～生菓子です。
和菓子って四季折々にきれいに季節感を表現してて食べるのがもったいないくらいよね。

おお！そういえば王様？＠秋味ブログ

秋味の主力選手発見！
…だけど「え？」なお値段だったので縲懊€怎hキドキしながら八百屋さんの店頭にて隠し撮り！
（ぷ）
「ゴメンナサイ、画像だけ頂戴いたしますぅ」[:汗:]

携帯カメラって…こういう時便利ですねえ縲鰀
電話してるフリして、サッと撮ったつもりが「ポロロン」となってしまうのが…恥ずかしいんですが。。ウハ

新秋刀魚造り＠薩摩 in 秋味ぶろぐ

秋でーすよぉー＾＾
秋のお魚，秋刀魚がやってきましたよぉ☆
いつものお店｢薩摩」で今年初の秋刀魚を頂きました♪
チーフは，注文が通ってからさばいて
酢水で締めて，引いてくれます。
青魚は鮮度と仕事の善し悪しが
すぐにわかってしまいます．
でも，そのかわり美味しいものは絶品！
河豚にも劣らぬ美味しさです．
鮮度抜群なのは当然だけど
酢水で締めてくれてあるので最後の最後まで
秋刀魚のとろけそうな旨味だけが楽しめて
嫌味なものはまったく残りませんでした．
一口，頂くたびに
はぁ...おいしぃヽ(゜。゜*)ノ ぼぉー...
ひとくちひとくち，幸せでとろけたね　www

秋、頂きます。

まず、夏に続き秋もまた宜しくお願いいたします。

さて、秋の気配をチラホラと感じ始めた今日この頃・・。
なんとまぁ、もう秋味が店頭に並んでいました。
ちょっとバテ気味のオレは秋到来が待ち遠しかったので、サソークゲットしてきました。

指標＠秋味ぶろぐ

空というこの広い海で　僕は自分の居場所を探す魚です。 泳いで　流れて　漂って　消えて　うまれて。 何度もそれを繰り返し　やっと確認できるのはその存在だけ。 僕にとっての指標はあなたです。