今朝の風景＠秋味

今朝も札幌は冷え込んでいて
吐く息も白かったんですよ～　(*^。^*)

主人が出かけてから、ちょっとだけ、
デジカメ散歩に

。。。。。。(((　＾ ∀＾) ♪♪♪

霜が下りていました、

Winter scenery

本格的な冬の始まり...。

紅葉＠秋味ぶろぐ

　アイビーは寒くなると葉の色が赤褐色に変化し、紅葉した葉は暖かくなるとまた元の色に戻る（＊紅葉しない種もあり）とのこと...。

たかい空＠秋味ぶろぐ

秋の空は、高く高く広がっていて、ついつい長い時間
見上げてしまいます。
9月に北海道に行った時に、思わず見上げてしまった空でした♪

栗の渋皮煮＠秋味ぶろぐ

久々に手間をかけたお菓子を・・・
栗の渋皮煮ですヽ(´ー`)ﾉ

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

最初の鬼皮剥きがちょっと面倒なのと（お湯に浸けておくと幾分楽；）灰汁抜きに超手間かかるんですが、又作りたくなる美味しさです。

今回はビンに2個分できたのですが、すでに1個はなくなりました(;´Д`)
家族中で大好評でした。

参考にしたレシピはこちらです。

鬼灯＠秋味ぶろぐ

赤い実が秋を感じさせるのかな？
私の中ではすすき、紅葉、枯れ葉に並ぶ
秋の代名詞

最近あまりみかけないなぁと思いきや、
意外と身近にあるものです。
見えてないだけ。

秋鮭とキノコのっけ焼き＠秋味ぶろぐ

生鮭がお安かったので、秋鮭とキノコのっけ焼きを作ってみました。

スーパーに買い物に行くと、生鮭が得買だったんですよ。
ミツカンのオリジナルレシピで、味ポンを使って試食販売していたのですが、コレがとっても美味しかった！(ﾟ∀ﾟ)
しかも味ポンも得買してるしｗ

レシピはミツカンのHPに載っています。

家は1歳のチビも食べるので、ニンニクは入れませんでしたが、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あ、切り方が大雑把なのはいつもの事ですがご愛嬌で(笑)

かぼちゃだんご＠秋味ぶろぐ

北海道ではポピュラーなおやついももちの兄弟です(笑)

かぼちゃの素朴な甘さと、もちもちした食感がたまりません！(ﾟ∀ﾟ)
簡単に作れますので、みなさんもﾄﾞｿﾞ
レシピはこちらから見れます♪

オホーツク海@秋味ぶろぐ

ノノの散歩の帰りに海がよくみえました
波がけっこうありましたよ
雲ひとつない青空でとってもいい天気

ミズヒキ@秋味ぶろぐ

秋になると林の下に見られます。

ミズヒキ（水引）

サンマバケツで300円＠秋味ぶろぐ

今朝近所のスーパーの広告に

サンマバケツですくい取り！1回300円！

と、載っていました。
「まぁ、6尾もすくえれば元取れるよね。」
「10尾で30円か～目指せ10だな。」
「どんなバケツだかわかんないよ(笑)」
「子供用だったりして(笑)」
などと、ダンナと話しながらスーパーに向かいました。

もう少し＠秋味ぶろぐ

先日大きな木さえも倒した台風にも負けず
実家のぶどうがたくさん色づいてきた。
北海道は日中と朝晩の気温の差が大きい
これからの時期、一気に甘くなるぶどう。
つまんでみたらまだもう少し・・・
ちょっぴりすっぱかった。

いくらの醤油漬け＠秋味ぶろぐ

いくらの季節になりましたね。
スーパーで生筋子が売られるようになりました。

得買でとってもお安く手に入ったのでいくらの醤油漬けを作りましたヽ(´ー`)ﾉ
もちろんヨポポ流なので簡単に出来ちゃうんです(笑)

普通は生筋子をぬるま湯に漬けて粒をほぐすのですが、素人では沢山の粒を潰してしまいます。
庶民にはなかなか高級品の生筋子なんですから、ひと粒も無駄にしないで調理したいものです。

ならば！皮が付いたまま漬け込みましょう！(ﾟ∀ﾟ)

興味のある方はこちらからレシピが見られます。

七福神まつり@秋味ぶろぐ

七福神に扮した方たちが
五円玉をばら撒いてまきながら街を通ります
うちは家族分もらってきました
財布にいれたりするといいらしい

じゃがいも掘り

抽選に当たったので、近所のスーパー主催のじゃがいも掘りに子供達と行って来ました。

大きなじゃがいもがゴロゴロ。
20ｷﾛお持ち帰りしてきましたヽ(´ー`)ﾉ

チクチクイガイガ

紅葉を撮りに行ったはずが、栗を発見して路線変更しました。