アップルパイ

posted yomikaki@読書発電所 | 07-10-29 7:41

 micioさんのトコアップルパイのエントリーを見たら、無性にアップルパイが食べたくなって...

 リンゴを買ってきてしまいました(笑)
冷凍庫にパイ生地が転がっていたというのもありますが、まあ勢いというか...リンゴの美味しい食欲の秋ですから!


 まずはリンゴの皮を剥いて、砂糖とレモンとで煮込みます。

あっという間に、トロトロになったリンゴをパイ生地の上に載せて、シナモンふって、オーブンへポイッ!
待つこと30分ばかりで出来上がり。

ほふっ、ほふっ、言いながら食べるアップルパイは旨かったです、ハイ。

 しかし反省点もいくつか。
まずはパイ生地が美味くない!
とっくに賞味期限が切れているパイ生地だからかなぁ?
それにリンゴがちょっと甘すぎかも。
その辺がレシピを見ずに作った自己流の限界か?

パイ生地は無くなったけど、リンゴはまだあるから、また今度リベンジだ!

で、次回パイ生地を余らせ、またリンゴを買うという無限ループに...


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 micioさんのトコでアップルパイのエントリーを見たら、無性にアップルパイが食...

posted by 読書発電所 | 07-10-29 7:44

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