桜花ぶろぐ2007

桜のかまぼこ

　先日実家で、こんな蒲鉾を食べました。

　光ってしまって見にくいですが、蒲鉾には桜の花が描かれています。
春らしいですね。

　義妹のお土産ですが、聞いたら小田原の籠清の商品だとか。

　早速、籠清のHPを見てみたら、これは花かまぼこというシリーズで、桜は３月のデザイン。
もちろん桜はすぐわかったのですが、脇の黒いのはどうやら小田原城だったんですね。

　やっぱり出来にムラがあるのかな？
千葉には祭り寿司という、太巻きで蝶や花をデザインして巻いたお寿司がありますが、あれと一緒。 きれいに模様を出すのは、結構難しそうです。

花のデザインの他には、こんなイカの模様も

こっちはきれいにできてますよ。

　そして、花かまぼこの新しい商品は「あやめ」
なんだか、見てみたくなりましたが、神奈川でしか売ってなさそう。
ちょっと、残念。