青春ぶろぐ2008

梅の蒲鉾

　ちょいと横浜に行ったついでに、籠清で蒲鉾を買ってきました。

季節限定の花かまぼこの梅と桜海老入りの蒲鉾です。

この花かまぼこ、月変わりでいろんな柄がありますが、毎度のコトながら見事ですよね。よくこんな綺麗に模様がでるものです。ちなみに味は普通、梅味じゃありませんよ。

　桜海老入りの蒲鉾のほうは、その名の通りかまぼこの中に桜海老が入っています。正直こっちの方はイマイチ。 食感が良くないんですよね、コレ。

　蒲鉾と一緒に頂いたのは、不室屋の 「ふやき御汁」

　梅の花をかたどった麩のなかに色々と具材が入ったお吸い物です。ゆずの香りが効いています。

お湯を注ぐとこんな感じ

　蒲鉾とお吸い物、ちょっぴり贅沢だけど、食卓で美味しく春を楽しみました。