年越しそばで、締めくくり!

posted | 04-12-31 23:15

今年は暮れに鴨をいくつかいただいたので、年越しそばは鴨そばにしました。
焼いたネギの香ばしさとカモの旨みが絡み合って、とっても美味!
「カモがネギ背負って・・・」とは、昔の人はよく言ったものだ^^
やっぱりカモには、ネギが最高!!



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年越しそば
※画像をクリックすると拡大します今年は暮れに鴨をいくつかいただいたので、年越しそばは鴨そばにしました。焼いたネギの香ばしさとカモの旨みが絡み合って、とっても美味!「カモがネギ背負って・・・」とは、昔の......

posted by Fancy Box | 04-12-31 23:16

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