七草粥～フリーズドライ～＠越冬ぶろぐ

１月７日と言えば七草粥。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草。

このところとみに野草に興味のある私、これをみんな摘んできて食べようかと思ったのですが、止めました。

まず、このあたりで「せり」を見た事がない。それに、「せり」に似た「毒芹」と間違える危険性もある。そして、「すずな」、「すずしろ」は畑に行けばあるかもしれないけど、黙って取って来たら泥棒になってしまう。あとの四つはなんとかなるのですが、またしてもゆこに「このあたりのは汚いから駄目。」と拒否されてしまいました。よって、今年も無難に買って済ます事にします。

しかし、そこはゆこ、ただ買うんじゃ詰まらないと面白いものを見つけてきました。それがこのフリーズドライの七草セット。北海道で栽培されたもので、安心の証拠にとちゃんと袋に生産者の名前と顔写真が付いている。確かに真面目そうな方で、なるほど、この人の作った野草なら美味しいかも知れないと思えてくるから不思議です。

以下、続きは「ねこづらどき」にて。