七草粥（@越冬）

　
こちらで少し触れましたが そういうわけで七草粥をしました。
　
こういう時でなくても うちではたまーにおかゆや雑炊をするんですが
普段はもうちょっと具をたっぷりにしたり 出汁を動物性（かつお）にしたり、
具を炒めたりするのと 香り付けで 油（胡麻油）を少量使ったりとかしてます。
　
が、七草粥ではいたってシンプルに。
昆布だしと、それから玄米と白米を半々で炊きました。

自画自賛するのもアレだけど 芹がさわやかで
そしてあっさりしていてとてもおいしかったです。
（料理の腕よりも 素材がよかったのかな/笑。）