前の車に積まれていた物は＠越冬ぶろぐ

先日、茅野市内を車で移動していたときの事。
信号待ちで停止したら、前のトラックの山と積まれた荷物が目にとまった。
何？材木にしてはちょっと変。紙かな？　…目を凝らしてよく見たら「角寒天」。
長野県でも諏訪地方は、冬の間、夜は氷点下10度近くの冷え込みが続き
天然乾燥（冷凍）させる寒天づくりに適した気候で、生産量も全国有数。
天草からつくる寒天は食物繊維（ダイエタリーファイバー）豊富で、
最近では、ダイエットブームで注目されているらしい。
「トマト寒天ダイエット」が流行だとか。作り方は以外と簡単→こちら。
ああ、あのトラックいっぱいの寒天を全部使ったら、痩せるに違いない(^^;)

今日のお茶：　野生苦丁茶　（別名・一葉茶：凄い苦みの後に甘み、まるでセンブリ）