喧嘩上等！＠越冬ぶろぐ

　喧嘩上等！

いえいえ滅相もありません。私が言っているんじゃありません。
私は気の弱い小市民ですから...
いってるのはコイツ！コイツですよ、湯豆腐野郎です！！

雑誌で見たことのあるアノ、アバンギャルドな豆腐屋さん、”THE　SYMBOL　OF　JAPAN”　男前豆腐店こと三和豆友食品の豆腐が、ジャスコで売ってたので買ってきました。

あったかいおいしさ＠越冬ぶろぐ

年末にかけて　あわただしい毎日
仕事上でも、なんとなくせわしない

私の仕事場は女性ばかりで
忙しさの中にも　ちょっとした甘いものを食べて
おしゃべりする時間が　息抜きとしてとてもいい
そんな中、今日は
お料理好きなスタッフが空き時間を利用してアンマンを作ってくれた。
出来立ての熱々！
写真では　湯気が見えないのが残念！

ふうふう言いながら
おいしい時をパクつかせていただいた。
幸せ・・・^^

「冬瓜のアジアンスープ」　調理時間50分@越冬

忘年会シーズンで、旦那様も会社の飲み会に引っ張りダコ。せめて家では優しい食事をと、いただいた冬瓜で野菜たくさんのスープを作りました。冬瓜のスープが染みてとろとろのをハフッハフッと頂くわけです。アジアンスープと言っても、ナンプラーで味付けというだけで、あとは豚肉、人参、春菊という面子。とっても体があったまります。

中華まん@越冬ぶろぐ

近所のローソンにて購入。

手包み角煮まん、初めて食べてみました。

……美味でございます～（大奥風に）。

鍋の名脇役＠越冬ぶろぐ

北風の厳しくなるこれからの季節
やっぱり体の内側から温めたくなる
それで、登場回数が増えるのが　鍋！
（何を入れても言いし、何しろ、簡単・・・^^)

石狩鍋、海鮮鍋、寄せ鍋、蟹鍋、ふぐちり、鮟鱇鍋、豆乳鍋、
キムチ鍋、肉団子鍋、水炊き・・・・まだまだいろいろ！
あら、月の半分は鍋でいいじゃん！・・・ナンテ

主役はいろいろ変えても、
絶対に必要なのが　白菜！
これがないとね～

先日の訪問した苺農家さんで無農薬の新鮮な白菜もいただいてきました。
まだまだピンピンしてます。
ふっくら太った大きな白菜
何回分の我が家の鍋に活躍してくれるのでしょうか・・・・？

越冬ブログ発投稿です。
秋味から参加して　秋をとても深く感じられました。
同じように、寒い冬ですが楽しめたらいいな・・・と思っています。
よろしくおねがいいたしま～す！

鍋の季節到来＠越冬ぶろぐ

鍋の季節になりましたね。

美味しそうにぐつぐつと煮えています。

そろそろ食べ頃かな？

冬の味覚＠越冬ぶろぐ

１１月の初旬に解禁になる日本海のカニ。
解禁した途端、お魚売り場に活気が出る。
鍋シーズン突入の合図。冬がやってくる。
先日新装開店したーパーのカニ売り場は、まるで料理の鉄人のごとく、ドライアイスもこもこの中に、ずわい蟹がおなかを見せて並べられてた。この日は１枚７８０円だった。

今年も、みんなの顔を見ながら
あったかいこたつでカニ鍋食べたいね。